鱼杂火锅好吃吗?
我天,这个锅也太可爱了8! 之前没有吃过这种火锅,所以也不知道好不好吃,就抱着尝试一次的态度去了一家四川人开的店(没错,就是那个出了麻辣烫和小吃的城市)
点了一个鱼杂锅底一个肥牛,然后……没有吃到鱼,因为老板说鱼被隔壁桌点了……
【重点】这个火锅的蘸料非常有特色——他有一个干碟和一个油碟,而且要自己按比例兑好(真是生怕别人吃多了)
干碟主要是花生米、熟芝麻和花椒粉,味道有点独特,我不是很喜欢。
油碟主要是酱油、香油和蒜泥,这口味我喜欢~
不过,重点来了!!!这个锅底味道是真的一绝啊,又麻又辣,回味还带一丝甜,我和小伙伴都惊呆了,平时无辣不欢的我吃了两口就喊“妈呀,真辣” 看着红彤彤的辣椒面儿,我真的不敢下箸……
但是,当我吃第一口的时候…… 啊~世界真美好,我可能是个假北方人……………