腐竹炒豆腐怎么做好吃？
用料： 内酯豆腐1盒、腐竹70克、香葱适量，盐2茶匙、鸡精1茶匙、香油半茶匙、淀粉2茶匙 做法步骤如下： 第一步：准备材料。第二部：把内酯豆腐倒扣出来（这样不会粘底） 第三步：用勺子舀出豆腐，轻轻压碎。 第四步：加入清水50ml、玉米淀粉3茶匙拌匀成糊状待用。 第五步：锅里热油，倒入腌制好的豆腐，炒制金黄后盛起备用。第六步：另起锅，热油，爆香葱花。第七步：倒入备用的豆腐稍微炒一下 第八步：最后加入调味料炒匀即可。 第九步：成品图 第十步：成品图 炒的时候火一定不能太大，慢慢炒！一定要慢慢的炒……因为加了内酯豆腐，很容易烂的。 注意点： 1.这个菜没有放生抽等咸度高的调料，所以盐要少放或者不放；
2.炒豆腐的时候容易沾锅，可以在锅底垫上一层纱布再炒。 如果想好看一点，可以用一个圆盘盖在豆腐上，再用一个大盘子压住，让豆腐圆滚滚～