湖南什么米线好吃?
当然是柳州的螺蛳粉了啊 作为广西柳州人,对螺蛳粉的味道太熟悉不过了。 以前读书的时候每次开学妈妈给我一袋的现金再加上几颗布洛芬(防止在路上拉肚子)就让我坐上了通往学校的大巴车,在车上困了将近12个小时后到达目的地,一下车就可以闻到校园里面熟悉的气味--螺蛳粉的气味。
到了食堂第一句话就问老板“来碗螺蛳粉”,然后加入各种各样的配料,一勺卤水,一勺辣椒油,一勺陈醋,一勺花生米,最后加入一勺空心菜或者豆芽,一碗美味的螺蛳粉就做好了。一吸一口粉,哇!那个味道真是妙不可言啊~
后来出来工作了自己攒钱第一次去云南玩,在昆明火车站附近的一个小胡同里吃到一碗正宗的过桥米线。那个味道我现在都记忆犹新,浓浓的鸡汤作底,白色的米线浮在上面,加上一些绿色的青菜和红色的胡萝卜丝,再浇上一勺滚烫的鸡汤把米线烫熟了,那一瞬间觉得这碗米线实在是太好看了,迫不及待的尝上一口,哇!那个鲜味简直让人沉醉。
后来在丽江大研古镇里面有很多卖小吃的店,其中有一家卖凉粉的店家门旁挂着一个牌子上面写着“正宗成都麻辣凉粉”,我就在那里吃到了人生最好吃的凉粉。一大碗冰凉的凉粉加满满的黄瓜丝、葱花还有香菜,再加上一勺自制的酱,一口下去真的全身上下每个细胞都弥漫着凉爽的气息。