烧烤烤饼怎么烤好吃?
我喜欢吃烤饼,也喜欢做烤饼。做的次数多了就有经验了。 这里说的烤饼啊就是发面饼,像葱香饼、红糖饼这样的。 我做烤饼一般用烤箱。先把烤箱预热到180度(或者更高一点)然后放入饼,中间翻两次身。大概五分钟左右就熟了。
如果想要颜色更好看一点呢,可以在饼上刷一层油,再撒上芝麻。(这个步骤可以省略) 想要更好吃呢,可以在面里加入葱花和盐,擀的更薄一些。这样更香! 我经常把做好的烤饼冷冻起来,想吃的时候就拿出来烤一下。非常方便。 有时候我也会把面糊调成稀糊状,直接下锅烙熟。这样更简单。
不过我觉得烤饼酥脆的外皮是很好吃的。所以调面糊的时候我还是会稍微稠一点。而且要加入适量油揉进面团。这样做出来的烤饼才会好吃酥脆。
希望我的经验对你有帮助啦~