黑木耳烧什么好吃?
这个啊 很简单啦 要吃清淡的嘛就炒肉 木耳先泡开洗净撕成块(大片)然后和肉一起爆炒加料酒盐鸡精等调料即可装盘咯喜欢吃重口味的就和青椒一起炒哦 把木耳用水泡发后捞出备用,锅中热油放入姜丝、干红辣椒、花椒爆香后将切好的青椒倒入锅内翻炒30秒左右,随后将清洗干净的木耳也一同放入锅中大火快速翻炒2分钟左右,最后加入少许生抽、耗油调味即可出锅!
我比较喜欢这样简单的搭配 因为这种组合不需要花太多时间精力去准备食材,而且口感也很不错~如果你和我一样也喜欢简单省事又美味的烹饪方式,那不妨一起来看看这道【黄瓜炒木耳】吧~ 1.首先我们准备一下食材,黄瓜两根,洗净后切成薄片;黑木耳一把,用温水浸泡十分钟后清洗干净去掉根部,撕成小朵备用;小米辣三个切成圈,蒜两粒切成片; 2.锅内烧水,加入一勺食盐增加底味,水开后下入黑木耳焯水两分钟,倒出控水后再放入黄瓜稍微焯烫一下马上捞出来,沥干水分摆入盘中; 3.起锅添入少许食用油,油热后倒入蒜片和小米辣,炒出香味后浇入少许明油提鲜增亮,添入半勺清水烧开,加入食盐,鸡粉,生抽,老抽各少许,再次煮开后,撇去锅中的浮沫,然后勾入一点水淀粉,使汤汁更加浓稠,关火之后撒上葱花,浇在木耳和黄瓜上面,再撒上一层白芝麻即可! 黄瓜是生活中最常见的食材之一了,营养丰富还富含维生素E和黄瓜酶,能抗衰老,另外它还能帮助肝脏排毒呢~木耳中富含膳食纤维,具有润肠通便的作用,而且它的钙含量很高,与黄瓜都是老少皆宜的食物,大家快动手试一试吧!