淡奶油什么好吃吗？
打发了的淡奶油可以用来制作蛋糕，饼干，泡芙等西点。 没有打发过的淡奶油，可以直接挤着吃，做冰淇淋，奶茶等等。 不过我觉得最棒的做法还是做提拉米苏。
1.准备材料： 手擀面（我做的是披萨）、牛奶、咖啡、白糖、酵母粉、黄油、鸡蛋、高筋面粉、玉米淀粉和可可粉。
2.把面粉和淀粉混合均匀后，加入牛奶、白糖、蛋黄、黄油和酵母粉，揉成光滑柔软的面团，盖上盖子或保鲜膜，醒发30分钟以上。 划重点-----这里用的牛奶是脱脂的，不然容易发胖哦！ 如果是想做拿破仑酥的话，那就需要把面团擀成一个厚度适中的面皮。 我做的不是拿破仑酥，所以不需要擀的很薄，只要平均分成两半就可以了。
3.在一半的面团上抹一层蛋黄液，撒上一层巧克力豆，然后像包粽子一样包起来。 如果你做的时候觉得很难擀得很好看，那你就直接擀成一个圆片就好了。
4.烤箱预热，在烤盘上铺上烘焙纸，然后把面团放上去，在表面刷上蛋黄液。 用烤箱低温发酵30分钟左右。 划重点----这个时候可以先烧一壶开水备用。因为后面要做冰淇淋，需要用到开水。
5.在面团表面刷上鸡蛋液，撒上杏仁碎或者花生碎，也可以不用刷蛋液。 烤箱上下火160度预热，中层烘烤15分钟左右，直到表面上色就可以取出放凉备用了。 如果怕自己掌握不好温度和时间，可以用170度高温烘烤8分钟，然后拿出来看一下，如果表皮已经变色并且变得酥脆即可，不要过于烤制，以免出现干硬的情况。
最后，在放凉的提拉米苏上面覆盖上一层保鲜薄膜或者盖子，以防干燥和风干。 我这次做的量比较小，所以就放凉了吃，如果你做的比较多，就可以用保鲜袋分装好放进冷冻保存，这样可以存放一周左右。 想吃到松软的口感就放到烤箱里回温一下。
做好的提拉米苏有点像芝士蛋糕的味道，吃起来软软嫩嫩的，带着淡淡的可可香味和椰香，甜而不腻，唇齿留香。
喜欢喝咖啡的小伙伴还可以加入咖啡粉，做成咖啡味儿的提拉米苏，味道也是棒棒哒～ 好啦～今天的分享到此结束啦！