夏天排骨炖什么好吃？
天热了，想给你做道排骨汤喝！ 做法超简单，味道好极了！ 先说材料：新鲜排骨适量（两人量）、玉米两根、胡萝卜一根、生姜三片。 然后准备好一口炖锅。
开始做菜啦—— 排骨冷水下锅，煮出血沫； 玉米斩件，胡萝卜削皮切滚刀块，生姜切片。 将血沫撇干净后，加入生姜和所有的食材，大火煮开转小火炖一个半小时左右。
接下来就是最开心的喝汤时间了！ 喝起来味道正不正？自己做的绝对纯正美味啊！ 喜欢清爽点的就放点冬瓜，喜欢软烂的就多炖一会儿。 这个汤有很高的营养价值哦~ 具有健脾养胃、生津止渴的作用。
里面含有多种营养成分，尤其富含钙、铁、锌等微量元素，对增强人体的免疫功能大有好处。 汤里面放了胡萝卜和玉米，含的胡萝卜素和玉米黄素丰富，对于眼睛的健康很有利。 而且这个汤热量低，减肥的朋友也可以放心食用！ 自己做不仅健康营养，而且成本也非常实惠～ 快为你爱的人做起来！