山药搭配什么功效？
山药搭配虾皮，健脑益智。山药中富含B族维生素及微量元素硒、钼和锌等，这些都是脑垂体和神经组织的重要组成成分或活性物质，可营养大脑、延缓衰老。虾皮含有谷氨酸、精氨酸等17种氨基酸，可促进脑细胞发育。
山药搭配韭菜，补脾温肾。韭菜含有80%以上的维生素A和鲜榨牛肉中的含量相当的蛋白质，对肾虚、尿频等有一定疗效，又能健脾提神。山药的健脾效果更是众所周知，两者搭配能起到1+1>2的效果。
山药搭配核桃，润滑道、滋补肝肾。核桃为坚果之冠，富含70%以上的脂肪油、磷脂和多种微量元素，对肠炎久痢、体虚咳嗽、津枯便秘等有一定疗效，还能滋养肝肾、生肌健脑等。。与补气养阴、补脾肺肾的山药搭配，更加润滑、滋补。