萝卜顿什么好吃？
清炖羊肉 适合冬天，大冷天的，围着炉子吃火锅，有羊羊在旁边咩咩更好了~~ 原料：新鲜羊肉（肥瘦相间的三层肉最好）、白萝卜、盐、糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、孜然粉、辣椒面（可选） 做法步骤：
1. 把羊肉切成块儿(我是在超市买的时候让师傅帮忙剁的)；白萝卜去皮切成块儿。
2. 锅中放水，加少许料酒和盐，水开后放入羊肉焯一下，去除浮沫，捞出备用。
3. 锅内放少许油，油热后放入八角、桂皮、香叶，炒出香味后加入羊肉继续煸炒，直至羊肉变色，油脂出来，加入适量老抽、生抽，白糖适量，一把孜然粉（可不放），辣椒面（可不放），加水没过所有食材大火烧开，小火慢炖一个小时左右至汤浓。
4. 最后倒入切好的白萝卜，继续炖至熟透，撒上葱花或者香菜即可开吃啦！ 一锅暖洋洋，好不快活~\(≧▽≦)/~ 注意：最后放白萝卜是为了可以让它入味，如果不急着吃完可以早点放进去哦～ 清炖牛肉 适合不喜欢吃辣的，或是正在泡澡、泡脚养生（嘿嘿嘿）的童鞋…… 原料：牛腩、白萝卜、姜、葱白、香料（八角、桂皮、香叶）、食用油、老抽、生抽、白砂糖 做法步骤：
1. 将牛腩洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，姜切片，香葱切段。
2. 锅内放油烧热，爆香葱姜，下入香料炒出香味。
3. 加入老抽、生抽和大葱段，炒匀；接着加入清水或高汤，大火煮滚后转小火焖煮一个半小时左右。
4. 此时应该已经香味四溢了^_^加入食盐调味，再焖半个小时左右使味道更入味。
5. 最后放入削好的萝卜块进去，小火继续焖上十几分钟就能吃喽！ 小贴士：这道汤很鲜，不需要再加味精或者鸡精哈！\(○’ω’○)/