梅花肉炒什么好吃？
“梅”花肉即猪的上脑部位，有一层薄薄的肌膜包裹，形状如帽，俗称“盖子肉”； - 上脑是脊骨两侧的肉，肉质松软、肥瘦相间且比例均匀，整体看起来像帽子一样。 - 将上脑切成薄片，因为瘦肉较多，所以腌制时容易入味。 - 如果感觉味道还不够，可以在出锅前加少许白糖提鲜！ 最后撒上葱花和熟白芝麻点缀增香~香喷喷的【香辣嫩炒梅花肉】就做好啦！ 软嫩鲜香，口感层次丰富，咸甜适中，超级下饭！ 快把这份秘籍收藏起来，跟着做起来吧！
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“梅”花肉即猪的上脑部位，有一层薄薄的肌膜包裹，形状如帽，俗称“盖子肉”； - 上脑是脊骨两侧的肉，肉质松软、肥瘦相间且比例均匀，整体看起来像帽子一样。 - 将上脑切成薄片，因为瘦肉较多，所以腌制时容易入味。 - 如果感觉味道还不够，可以在出锅前加少许白糖提鲜！ 最后撒上葱花和熟白芝麻点缀增香~香喷喷的【香辣嫩炒梅花肉】就做好啦！ 软嫩鲜香，口感层次丰富，咸甜适中，超级下饭！ 快把这份秘籍收藏起来，跟着做起来吧！