煮完的排骨怎么做好吃？
糖醋排骨 1.把排骨洗干净用冷水焯一次，水开放入料酒去腥，然后沥干水分备用；
2.把生抽、老抽、醋、糖和豆瓣酱调成酱汁待用，辣椒段和花椒略多一些；
3.锅里放入适量油烧热放入冰糖熬化，再倒入调好的酱汁加热至沸腾
4.这个时候赶紧把排骨放进去！要迅速翻滚起来哦~等到酱汁基本收干（大约十分钟左右）就可以出锅撒上白芝麻啦～
五香味型 原料：猪五花肉500g。 调料：葱丝、姜块、丁香、八角、山柰、草果、桂皮、香叶、白蔻、花椒、干辣椒各5g，酱油30g，白糖15g，花雕酒15g。 做法： ①猪五花肉清洗干净，切成大块。 ②炒锅烧热，加入少许植物油，加入白糖炒制金黄色加入沸水、香料烧沸后，转为小火加盖焖90min左右关火，让酱香味充分溶解在汤汁里。 ③将做好的卤汁倒进干净无油的密封容器内，放置冰箱过夜。第二天取出，大火烧开，撇净浮沫，改用小火继续炖煮，直至汤汁变稠，取出香料不用，将猪蹄浸泡在汤汁里入味半个小时以上即可食用。
红烧肉的做法 食材： 五花肉 1公斤、酱油 200克、料酒 150克、大料 5颗、桂皮 2片、白糖 60克。 做法步骤： 1、准备好所有的食材。 2、锅中放入两勺植物油，放入白糖慢慢熬制棕红色。 注意千万不要炒糊了。 3、把准备好的五花肉下锅煸炒，直至颜色变暗。 大概需要8分钟左右吧。 4、随后放入酱油、料酒，再加入清水，没过猪肉，大火烧开后转小火慢炖。 大约一个小时吧。期间记得加水啊。 5、一个小时后添加桂皮和大料。再继续炖半小时左右。最后添加白糖提鲜就可以了。 是不是很简单呢，喜欢的小伙伴可以试一下哦。