红豆黑米粥好吃吗？
首先呢，这个米呢是赤小豆，不是红豆啦~ 另外这个东西要冷水下锅熬哦～别问我为什么知道，我是有惨痛教训的。。。 之前不懂直接开水下锅了，结果那个泡沫啊……嗯，像豆浆。然后我就把那锅豆子扔进了垃圾桶(￣▽￣)~ 所以说呢，这个豆呀，冷水下锅，小火慢熬，才能出粉糯的效果来。
然后说说这粥里放黑米的作用。有人说是增加色香味，我觉得是为了增加粘度。因为单吃赤小豆的话，会比较稀，加上黑米之后口感会好很多，也容易成型。
不过要是喜欢很粘稠的感觉也可以多放点赤小豆，水开以后小火再炖一个小时左右吧。
最后说说甜味的问题。本来想放红糖的，但是家里只有白糖了。所以放了两颗蜜枣和适量白糖(10g的样子)，味道正好。要是放红糖应该不会这么甜。 总之这是一道很适合在冬天喝的粥，热乎乎的一大碗下肚，浑身都暖和和的。（我这是两个人量的，其实一个人量会更少更清）