牛肉糜烧什么好吃？
我是很喜欢吃烧卖的人，所以自己也经常做来吃的~ 这次做的牛肉糜是拿来配饭的，正好冰箱里有一袋冷冻的馄饨皮（不知道是不是这个型号），就拿出来做了一下，也蛮好吃的呢～ 准备材料： 新鲜牛腩、葱白、姜 调料： 植物油、食盐、老抽、生抽、黑胡椒粉、白糖、豆瓣酱、花椒粉 做法： 1. 把牛腩洗干净后，剁成肉馅；姜切成姜末备用 2. 锅中放油烧热，放入葱姜爆香，再依次加入黑胡椒、白糖、豆瓣酱和花椒粉，炒出香味后加入清水或高汤 3. 水烧开后，加入少许老抽和生抽调色调味，再放入切好的葱花和姜末，把切好的馄饨皮放进去煮一下 4. 最后，关火让酱料的味道充分溶解入味即可食用了~~ 我做的时候因为忘记放盐了，所以后来吃了两顿才吃完呢~~~ 每次做完烧卖，我都会留一些汤汁泡饭吃的，味道好棒呢！！