哪里的蛙鱼好吃?

季筱琳季筱琳最佳答案最佳答案

我可能吃的有点久远了,2014年夏天去云南的时候在丽江吃过一次,后来再去的时候已经没有了,所以不能告诉你具体地点了,但是可以跟你说说。 蛙鱼是一种米糊类似的东西,用一种特制的勺子舀着吃,米糊很细腻,颜色雪白,加了红糖后呈现出好看的粉紫色,加了很多糖,所以味道是甜甜的。配着花生米、核桃等坚果一起食用,味道很不错。

当时住在丽江古城内一家叫莲花的客栈里,中午吃完饭回到客栈,客栈老板推荐我们试试他们刚推出了一款新品,于是我们就点了一份,具体价格不记得了,大概就20左右。因为吃的时候已经晚上8点了,天色黑暗,我还能看到店家在案台上摆放了几只活生生的牛蛙…… 后来晚餐我们在古城里找到了一家很火的烧烤店,里面有各种新鲜的菌类,烤得外皮焦香,蘸着店家搭配的酱料,美味极了(这家店叫“吃串吗”,推荐!) 第二天上午我们去大理,在火车上看到了“双廊”的标志,于是下车后特地找了一家叫做“双廊镇海饭店”的地方吃饭,因为名字里有“镇海”两字,我误以为是“浙北”或者“苏南”那边的餐馆呢… 这是一家当地人开的饭馆,面积不大,里面摆了两张桌子,外面也摆了两张桌子。我们到了之后,老板给我先上了一个特色菜——“生皮”,就是新鲜猪脸上的肉,配上香菜、小米椒和麻油一起伴着吃,味道酸酸辣辣的很独特,我吃了一块后觉得还真不错。其他菜有鱼、鸡、豆腐等等,味道都不错。

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