花生怎么煮好吃?
用盐水煮。 煮之前把花生洗下,然后放些盐进去一起浸泡半小时左右(盐要多放点)!
等时间到了就起锅烧开,烧开后继续煮15分钟!关火焖个2小时左右在吃更好吃喔!
注意哦~煮好后不要马上倒掉水,可以连汤带花生的一起装在盆子里放冰箱过一夜第二天再拿出来吃味道会更好呢!!
也可以直接加点糖拌着吃超赞的啊~~~ 我比较喜欢第二种做法哈哈……^-^
还有一种方法就是先把花生炒熟后再煮。
也是先泡一下,然后捞出来晾干水份。接着开火放油烧热后倒入花生翻炒至花生皮有点微黄就可以捞起来了。这时可以往锅里加入适量的白糖(最好是绵白糖)小火翻炒均匀,使白糖融化和花生充分混合均匀即可出锅待凉后即可食用了。
这个方法煮的花生吃起来很香而且也不腻人,不过就是有点麻烦要炒花生。。。。