幼蜂怎么炒好吃？
这个简单，教你两道蜜汁菜~
准备食材 新鲜蜜蜂（或干蜜蜂20g）、青红尖椒各一个、葱白两根、干辣椒5粒、八角一枚、料酒、生抽、老抽、白糖适量。 做法步骤 1.青红尖椒去蒂去籽后切成细丝；葱白和辣椒分别切段；蜂蜜用水稀释待用；
2.热锅入油，油温后加入八角和干辣椒爆香，然后放入葱白段煸炒出香味； 3.倒入半瓶生抽+一勺老抽+少许白糖+稀释的蜂蜜水搅匀成酱汁；
4.加入切成小段的蒜苗和切好的红辣椒丝，再次炒匀入味后就可以出锅啦~ 小贴士： 1、如果用的是干蜜蜂，需要先用冷开水浸泡发软后再处理；
2、炒这道菜的时候一定记得火要开到最大，这样颜色才能均匀好看哦！
第二道蜜汁菜——香蒸桂鱼 准备食材 鲜桂花150克、桂鱼一条(约一斤)、生姜五片、大蒜三瓣、葱节两个、盐适量、味精少许、胡椒粉适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、李锦记香辣酱适量、纯牛奶50ml、生粉适量。
做法步骤 1.将桂鱼去腮及内脏，冲洗干净后沥干水分，用刀在鱼身上斜着轻戳几刀，用少量盐和料酒涂抹均匀，腌渍十分钟；
2.把姜葱蒜和一半的葱花铺在碗底，再把桂鱼放上去，上锅蒸八分钟；
3.另起锅烧油，下入剩下的葱花和全部辅料爆香，再加入蒸鱼豉油、糖、盐、味精、胡椒粉调匀，浇在刚刚蒸好的桂鱼上面，最后泼上一勺热油激发出香气即可食用啦~ 小贴士： 1.桂鱼的腥味比较重，所以处理的时候可以多揉搓清洗；
3.蒸鱼的时候注意火候和时间，太嫩了不好吃，老掉了又难嚼。