四川哪里的小吃最好吃?

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1、成都 成都作为网红城市,美食是必不可少的!而春熙路作为成都的美食聚集地之一,也是吃货们必逛之地~除了有老字号的龙抄手和锦城火锅外,还有新晋的网红店“大龙燚”,以及被央视报道过的“蛋烘糕”哦!而且这里还有很多特色小吃,都是经过时间沉淀下来的美味~比如肥肠粉、鸡丝凉面等等;当然啦,很多外地朋友都说:成都不只有美食,还有美女哟~所以,想见识一下成都的美女吗?那就来建设路小学对面的巷子看看吧,这条小巷里都是卖女装和小饰品的商铺,衣服不仅款式新颖,价格还非常便宜呢(学生党福音啊)~另外,这里的饰品也非常有特色,绝对会让你爱不释手滴呦~~

2、乐山 乐山的美食可谓是“名满天下了”,尤其是“棒棒鸡”和“峨眉雪”。说到棒棒鸡嘛,它可是起源于清朝末年哦~据说当时有个姓郑的厨师,因为手艺精湛,所以就被招进了宫中为皇帝做菜了…但没过多久,他就辞官回到了老家,开了一个小小的饭店。由于他做的鸡肉特别棒,所以人们就把他的厨艺给取名为“棒棒鸡”啦~至于为什么叫做峨眉雪呢?那是因为它在生产的过程中没有加任何色素或防腐剂。并且还是用天然冰晶生产的低温冰淇淋饮料。因此口味清新,口感细腻爽滑,深受人们的喜爱!乐山还有许多美味的小吃值得大家去品尝哦~其中最具代表性的就是甜皮鸭和豆腐脑了……

3、宜宾 宜宾最负盛名的当属李庄白肉了~相传在抗战时期,当时李庄村有一位厨师为了躲避日本鬼子的骚扰,便带着自己的徒弟来到了离县城较远的一个小山村隐居起来。在那里他们一边种地生活,一边继续研究着烹饪技艺。一天中午,一个日本军官来到这家饭馆吃饭。但由于饭菜不合口,他便把厨师叫到面前说:“我要你们做得更好吃的菜!”结果,这位厨师不但被赶了出去,而且还被关进了监狱。不过,这位厨师并没有被打倒,他在狱中还发明了一种新菜品——白斩鸡。后来这道菜就成了宜宾的名菜品类....宜宾还有“宜宾燃面”也值得一试哦~

4、自贡 说起自贡,大家可能都会想到“辣子鸡”“冷吃兔”吧?但是,你知道吗?其实,在自贡还有一个很出名的美食那就是——盐帮菜啦~~~自贡素有“千年盐都”之称,这里的盐业发展历史非常悠久。从唐宋时代开始,当地就有食盐加工产业了。直到今天,这种工艺仍然被保留下来并得到了很好的传承与发展。目前,自贡市共有30余家盐帮菜餐馆,它们大多分布在市区内,有的甚至在旅游景点中也有店面存在哦~总之,如果你喜欢吃辣的话,不妨来尝一尝这些地道的自贡风味吧~

5、泸州 泸州的美食可不止“麻辣兔头”这一种喔~像“黄粑”也是这里的一大特色哦~ 据说是唐代时候由一位姓黄的妇人发明的呢~其制作方法是将糯米淘洗干净后浸泡半天,然后蒸熟晾凉后再加入红糖拌匀做成团状压制成型即可食用了。此外还有酒酿汤圆、醪糟小圆子等,味道也都很好吃哒~喜欢甜食的朋友还可以来尝一尝这里的“泸州窖酒”哦~

6、绵阳 要说绵阳最好吃的,那必定要属“江油肥肠”了吧~ 据说这道菜的诞生还与李白息息相关呢~ 在很久以前有一个名叫王白的书生考中了举人以后又去当了一名县令。但他却因为犯事被贬职回到家中。有一次他与朋友一起喝酒时聊到了此事觉得非常有意思于是就写下了这篇《江油肥肠》一文。这篇文章后来又被传开了,引得无数人为之动容……江油还有一道经典川菜——“绵阳蒸腊肉”也很不错呦~

7、雅安 相信大家都知道,熊猫是咱们国家的国宝级动物叭~那么你知道它的家乡是在哪儿呢?没错,它就是来自四川省雅安市的宝兴县哦!这里有世界自然遗产之称的碧峰峡国家级自然保护区,同时还被誉为中国大熊猫之乡。这里拥有中国最大的野生大熊猫种群,以及世界上唯一的野生大熊猫亚种——川陕亚种。同时还是全球唯一能够全年饲养大熊猫的地方哦〜值得一提的是,这里的大熊猫可不是随便养的哦!它们的伙食标准都是按照国际标准和国家标准制定的,每天还要进行专业训练才行呢~

8、广元 光听名字是不是就觉得这个城市的风景很漂亮呀?然而这个地方确实是一个非常适合旅游度假的好地方哦!首先这里气候宜人,常年气温都在20℃左右。其次这里交通便利,距离成都市仅有一小时车程。最重要的是这里还有众多的特色美食供大家选择呢!比如我们今天要为大家介绍的就是位于广元市的“剑门关”了。在这里你可以看到古代将士们曾经用过的刀剑,也可以吃到当地特有的“刀削面”……怎么样?有没有心动的感觉呀?快和小伙伴们约起来吧! “剑门关”还有一道独特的名菜——腊肉炖山药。

9、德阳 德阳市最有名的自然是“罗江豆饺”咯~ 它是选用当地所产的黄豆磨面粉做成的。然后用鲜猪肉、鸡蛋清、植物油、食盐等佐料炒制而成,吃起来香而不腻,爽口不腻~在罗江区还有一道十分著名的传统名菜----“回锅肉”,也是许多当地人最爱的一道美味佳肴。 德阳市还有很多其他美味的美食哦,比如说什邡板鸭、绵竹年猪宴等等。

以上就是我比较推荐的几道四川美食,大家可以去试试哦!

优质答主

我吃过最便宜且好吃的冒菜,就在成都玉林北路(武侯区)的一个小巷子里面…… 巷子里的冒菜馆儿很多家… 这一家是“老地方”,老板是个四川的帅哥。 他家的味道就是小时候的味道! 而且很实惠,我们两个人才花了42块钱,还喝了啤酒。 真的推荐这家店,尤其是喜欢重口味的人,一定一定要去试试啊!! 来,看看图片

这是他家招牌:鲜椒兔丁,是那种干锅的,配了花生米之类的。 这个味道很不错呢~

再来一个香酥排骨吧 这道香辣蟹,我觉得是最棒的啦~ 还有好多好吃的,下次再更新……

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