怎么烤核桃好吃？
你要有个烤箱（其实用火烤也好吃，但是风险比较大而且很难掌握火候） 然后，你准备一下材料： 核桃仁500g左右（生核桃）
蜂蜜2大勺+水1.75-2c. 鸡蛋黄两个 面粉少许（约一小勺）
第一步：把核桃仁放进烤箱，上下火180度烤十分钟（可以翻动下核桃使烤得更均匀）
第二步：烤好的核桃取出放凉，然后用擀面杖压碎（我用的研磨杯磨的更细一些）
第三步：在核桃碎里加入蛋黄、蜂蜜和水调拌均匀（如果感觉太干可以加适量纯牛奶） 第四步：在烤盘上铺上一层保鲜膜，然后把调好的核桃糊倒进去抹平（注意厚度大约两毫米左右）
第五步：烤箱预热五分钟后放入烤盘，上火190度下火160度烘烤25分钟左右，最后成品是表面金黄酥脆且有一层薄薄的脆壳，里面是绵软的口感。
PS： 我第一次做的时候没有放黄油和鸡蛋，做的比较失败，里面的核桃只有表面的那一圈烤熟了，中间都是夹生的，下次再做我要把里面也烤熟！