雪梨炖冰糖有什么功效？
雪梨炖冰糖有清热化痰，缓解咳嗽，止咳化痰，生津润燥，润肺止咳，保肝，消炎，清心降火的功效。适用于上呼吸道感染、支气管炎和各种热症初期。
冰糖炖雪梨对肺热引起的干咳特别有效。冰糖性味甘、平，入脾、肺经，可以滋阴润燥、和脾缓痛。雪梨性凉，味甘、微酸，具有清热、润肺、止咳、化痰等作用。将两者合用炖制成雪梨汤，对于外热咳嗽、干咳少痰，或痰粘、色黄等病症有很好作用。
适宜人群：一般人群均可食用。
1、适宜热痰、燥痰、干咳少痰、咳吐黄痰或干咳无痰，咽干音哑、烦渴少尿等症患者；
2、尤其是肺、胃、大肠阴虚证患者尤宜。
注意事项：身体虚寒者不宜多食。