披萨不怎么好吃？
披萨这种西方食品，在西方本身也是很普通的。但为什么披萨在中国变成了高端食品呢？ 说几个点大家就能明白是怎么回事了 第一，披萨在意大利本来就很便宜，但到中国后原料运费增加（海运距离远啊）、税收也增加，导致成本上升，价格自然就高了起来； 第二，中国的餐厅，尤其是西餐厅，租金本来就贵，再加上一线城市人口拥挤，导致运营成本升高，最后只能将价格抬高吸引顾客； 第三，中国人对于西餐还是很有求知欲的，会去尝试，而尝试一次之后会觉得披萨也就这样，没有想象中那么高大上，从而形成一个心理落差，为了找回这个感受，就会经常去吃，这样餐厅就能够持续经营并且赚取利润； 第四，中国作为世界工厂，制造了很多昂贵的原材料（比如海鲜），这些原材料用来做披萨，会让一些人产生一种高档食品的错觉，其实很多原材料的价格跟人工费比起来真的不算什么。 所以，归根结底，披萨到底贵不贵取决于两个方面
一，当地生活水平 生活水平的衡量没有一个固定的标准，但是我们的生活水平提高了是一个不争的事实，当人们生活富裕之后自然而然的对餐饮的要求也会提高，以前吃碗面只要10块钱就能满足，现在你给我10块钱我不但要想想是不是能吃饱而且还要担心是否健康的问题，如果想吃好点可能要花费更多的钱。所以说生活水平的提高是物价上涨的一个重要因素。当然生活水平提高的越快，食品的价格就越高。这点不管对披萨还是对中国其他食品都适用。
二，消费者的心理 如果消费者觉得一件东西很贵的话，即使其实不贵，他也不会购买，反之就算贵他也会认为便宜。就像买房子一样，有些人明知道房价很高，但还是拼命挣钱买，而有些人生怕自己错过了买房的最好时机，哪怕借钱也要买，这就是心理学在起作用。同理，消费者对于价格的感知受到心理因素的影响很大，而与价值并没有直接关系。