口蘑怎么做汤好吃？
口蘑炖鸡汤 食材准备： 土鸡半只、口蘑8个、生姜2~3片 具体步骤： 1.土鸡洗净，去掉内脏后砍件；口蘑用清水冲洗干净备用。 2.煮沸瓦煲里的清水，放入所有原料，先大火煮至水沸，再转小火煮约3个小时，以汤汁浓稠为最佳。 小技巧： 在炖煮中，要注意给锅内添水，否则容易烧干锅；另外，为了防止浮沫影响口感，需要撇弃掉表面的浮沫。
小提醒： 这个做法同样适合用排骨或者猪骨等肉类来做汤，口感都非常棒！
寿汤英优质答主分享一个简单又好喝的清汤做法！ 准备食材： 鸡蛋（可多可少）、青菜叶几根，盐、胡椒粉少许。 制作方法： 1、把青菜洗净切好备用；
2、锅内放适量清水和少量食用油，水开之后打入鸡蛋液煮开，加入切好的青菜，调小火盖上盖子焖煮几分钟，最后放入适量食盐即可出锅啦~ 小Tips：如果家里有新鲜菇类的话也可以加进去一起煲哦……
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