妊妇鸡煮什么好吃?

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这个我有权答! 怀孕那会儿,除了自己不爱吃的,其它都吃(当然,不爱吃的也多,比如香菜、韭菜之类),所以也没有特别挑嘴的毛病。只是记得那时老公给我买的鸡爪和鸡翅太多,我吃不过来就拿来做菜了。其中一道记忆深刻的菜叫“泡椒凤爪”。因为怀老二时有点妊娠反应,看到泡椒这种酸辣的食物很有胃口。于是老公买了泡椒和鸡爪,让我自己做。 具体做法如下:把鸡爪用冷水浸出血水;把鸡爪捞起来后用刀刮去指甲,再用冷水煮开,然后捞起鸡爪备用;准备好切好的泡椒和姜片;把备用的鸡爪倒入锅内,加入泡椒和姜,再倒进适量白醋和生抽,最后加进冰糖和少许胡椒粉盖上盖子炖上十来分钟就可以吃了。这道菜酸辣开胃,非常下饭。而且酸辣的味道也很能刺激食欲,让人有很想把它干掉之感。每次做这个菜,我能吃两碗饭。现在想起来,嘴里还是会泛口水…… 还有一道蔬菜,也是孕期常吃,那就是酸菜鱼。具体做法就不写了,超市都有卖酸菜鱼的调料包,买来按照说明操作就可以了。不过要注意的是,酸菜鱼里面有酸菜和辣椒,因此吃完这一餐,嘴巴周围会红红的,像涂了口红似的,所以爱美的孕妈要注意啦~

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