怎么做白萝卜好吃?
1.烧开水,下白萝卜煮2-3分钟捞出 2.热锅冷油,放入花椒、干辣椒炒香,倒入萝卜翻炒至软身,加少许蚝油调味即可
这个是我最喜欢的吃法之一,简单又美味,喜欢吃辣的还可以加入一些小米椒一起煸炒~
【萝卜丝饼】做法超级简单 买回来的萝卜切成细丝(喜欢脆口的可以不用切太细) 用盐抓拌后腌制半小时,期间多抓洗几次去除多余水分 再加入适量葱花、虾皮、白芝麻拌匀 加入适量面粉和清水揉成面团,盖上保鲜膜醒面15分钟左右 面团分成小剂子,擀成薄薄的饼状 电饼铛或平底锅刷少量玉米油(或者不加也可以) 烙至两面金黄即可出锅 香喷喷的白萝卜丝饼就做好了~~ 超简单的哦!大人小孩都爱吃😋
【白萝卜肉丸子汤】 这个是我最爱的吃法之一啦~冬天喝上一碗热乎乎的汤实在是太舒服了!! 白萝卜切成薄片,瘦肉剁成肉末 再加入葱末、姜汁、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌10分钟左右 热油锅,放入肉末炒至变色后再盛出备用(这一步可以先把白萝卜焯下水再炒肉末,这样萝卜就不会那么散了~) 重新起锅,放入适量清水煮开,下入白萝卜片煮至变软,再加入肉末炒匀 最后加入适量的盐、鸡精调味即可~ 我比较喜欢用粉丝来搭配肉丸汤喝~~~ 很鲜美的呢!!一定要试试呀