腌萝卜缨子怎么做好吃？
把买回来的新鲜萝卜缨子清洗干净，放在篮子里晾干水分或晾干表面水分（不要暴晒）； 接着来制作酱汁，小米椒切成圈和姜蒜一起剁成末，再加少许淀粉、清水调成汁备用； 最后给萝卜缨子上色，加入生抽+老抽+冰糖+白醋，搅拌均匀后盖上盖子，腌制2个小时左右待其入味； 取一个干净的容器，先铺上一层萝卜缨子，再淋上调味汁，这样一层层叠起来放可以让味道更好的浸入其中；
之后盖紧盖子密封好，放到冰箱冷藏室保存，第二天就可以吃了！ 酸甜脆爽，开胃又解腻~
车昂高优质答主这个，其实我是没有发言权的……因为本人从未做过……不过你可以看看我做的其他咸菜。 比如下面这个“芥兰菜”，就是用芥蓝菜的嫩茎（当然也可以整棵），切成两段、加入酱油和糖腌制而成。 这个是“雪菜”，是用新鲜雪里蕻的叶子，用开水焯一遍后，浸泡在水中，使其变凉，然后在上面均匀地浇上酱油，再在表面压上一只盘子，盖上盖子放置几天就入味了。 这个是“糟花生”，用新鲜的生花生米浸泡在白酒中一天一夜就可以了。 用这种方法制作而成的咸菜有咸味但是不辣也不苦——如果实在不喜欢这种味道，可以将其泡在清水中一段时间来冲淡其异味。 这几种都是我亲自制作的，而且都相当好吃。 你也可以在百度图片中搜一下这些名字，就可以看到它们的成品照片了。 以上只是我的经验之谈，仅供参考！
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