黄酒配什么好吃?

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“酒逢知己千杯少”,在微醺的状态下,人是最容易倾诉和表达情感的。 说到这个“搭子”我可就有话说了!曾经我也是个不懂黄酒的“无知少年”(其实现在也是),有一次同学聚会,大家坐在一起聊天,不知怎么就聊到“黄酒”上头了—— “你们知道黄酒吗?我们这边喝起来跟啤酒一样!” “黄酒就是白酒调制出来的吧?跟药差不多,难喝死了!” “你们这些外地人就是不会品!” …… (请自行脑补戏谑、不屑的语气词....)

后来,我凭借着自己顽强的意志力,硬着头皮将桌上那坛不知道是多少度的老酒给喝了下去。 果然,当酒精侵入身体后,所有的矜持都土崩瓦解—— 我开始大声地讲故事,回忆那些年少无知的荒唐岁月; 我开始痛哭流涕,感谢生命中给予过帮助的所有贵人; 我开始手舞足蹈,唱起那些早已被遗忘的歌谣; 我开始满嘴跑火车,胡吹人生理想与未来蓝图… 直到醒来,我发现大家正在笑着看我出丑——“小子,你知道什么叫‘黄酒醒酒’吗?嘿嘿嘿……”

自那以后,我对黄酒再也不敢有任何“非分之想”,只希望它在餐桌上能发挥应有的作用——既然不能让人醉生梦死,那就让人醒酒去腻。 于是,我找到了黄酒的“最佳拍档”——肉。

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