郫县豆瓣酱炒饭好吃吗?

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2013-14年那会去成都旅游,住在春熙路,经常跟团逛周边景点(主要是为了吃) 某天早上起晚了一点没赶上大巴,就自己溜达着去了附近一个很有名气的饭馆(忘了叫啥了),门口有很多当地人排队买票拿号等着吃饭。我点了一份蛋炒饭和一份小碗白粥。

上来之后我一口下去就惊到了…蛋炒饭里竟然还有火腿丁、胡萝卜粒、青豆等等各种佐料…卖相味道都无可挑剔!当时我就在心里想这玩意儿估计得二三十了吧……结果最后花了7块钱。老板收钱的时候还跟我开玩笑说:“外地来的吧,这么会挑食…” 我连声称是哈哈~现在想起来还会觉得温馨可爱 后来回到北京工作,每次想吃蛋炒饭却懒得做的时候就打开某宝搜“成都蛋炒饭”,虽然价格比在成都时贵了不少,但味道确实是一模一样的,而且店家还会把配料拍成照片发给顾客,十分贴心~ 现在我已经不再单独吃了,而是把它当作炒饭的辅料,这样就能同时吃到两种经典四川味啦~

PS:题主提到的这种袋装调料,一般分为两种:一种是可以直接用来炒菜或者做调味汁的;另一种则只能拿来拌饭吃。前者在淘宝等购物网站都有售,后者则需要上当地的小超市才找得到。

优质答主

作为成都土著,虽然自己不做,但是吃很多种牌子都有的豆瓣。 之前有吃过一种鲜辣味的豆瓣(好像是香辣),感觉还不错; 有吃过一种微辣的豆瓣,感觉很不错,很香; 但后来就再也没有遇到这么好的了…… 后来就很少买,因为觉得不好吃…… 然后我就买了这个牌子的! 这个牌子是最近才知道的,以前不知道,也不知道为什么那么火,所以没有入过这个牌子的。 现在终于知道它的优点在哪里啦——炒出来超级漂亮啊~~而且口感很好呢~ 我一般就是白米饭和蛋炒饭都炒一点混在一起吃的哈~味道也蛮不错的哦~

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