冷冻冰鱼怎么做好吃?
1.准备配料(这个可以头天晚上准备好 放在冰箱里保鲜)
2.把姜蒜,小米椒切末备用(不喜欢吃太辣的辣椒可以不剁得太碎)
3.把泡好的香菇切成块儿状,挤干水分待用
4.把切好的鱼肉用碗装着,加入料酒、生抽、老抽、白砂糖和胡椒粉及切好的葱姜 拌匀,让鱼肉充分入味儿(大概半小时以上)
5.把拌好的鱼肉连同汤汁一起倒入电饭煲中,加入适量的冷水开始加热蒸煮
6.趁着煮饭的时间,把胡萝卜切成丝,芹菜切成小段,泡好的木耳切丝
7.米饭煮熟后,把炒过的配料盛到饭上,再浇上热油(这样一碗美味又好看的糖醋鲤鱼就出来啦!)
8.最后吃的时候舀两勺汤拌在饭里味道更好哦~ 一碗下肚,唇齿留香~好吃的冷冻鲅鱼就做好了! 喜欢的话赶紧收藏起来吧!