荞麦面条怎么煮才好吃？
喜欢面食的朋友，肯定都吃过手擀面吧！小时候家里条件不好，吃顿手擀面非常难得，所以每次都是吃得满心欢喜。 自己做的手擀面，最好吃的做法莫过于凉调了！把切好的手擀面过一遍凉水，然后加上葱花、香菜末和醋、酱油、辣椒油搅拌均匀后就可以吃了。
如果你喜欢吃脆爽的，可以在搅拌好后，盖上盖子闷20分钟；如果你喜欢软一点的，可以直接拌开。不过我更喜欢硬一点的手擀面，所以都是直接拌好后就吃的。 那味道，简直绝了！一口咬下去，劲道顺滑的面条夹杂着香喷喷的芝麻酱、花生酱和红油，味道妙不可言啊！
除了凉调外，你也可以用开水煮一煮，加些菠菜叶啥的，也是不错的。 不过要注意，荞麦面条属于粗纤维食物，不容易消化，一次不要吃太多哦。