什么时候玉米好吃?

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我大东北非转基因,新鲜软糯香甜! 我家自己种的新玉米又收到了,比鸡蛋小,比豌豆大,脆生嫩甜的很,最最好吃! 刚下过雨的清晨去田地边掰玉米,湿泥土的味道夹杂新收玉米的清甜味扑鼻而来,让人忍不住多吸几口,真舒服啊。

回家简单处理一下就直接上锅蒸熟,颗粒饱满,入口甜香,真的很好吃哦~ 蒸熟了也可以做棒子粥,就是玉米碴子加水熬成粥,我家是电压力锅,直接设定到煮粥就可以啦~ 还可以做成爆米花,用黄油炒制,香味四溢,好吃得不得了呀。 或者打个蛋花汤也不错哟~ 当然最经典的做法还是排骨玉米汤,清甜的香味弥漫在整个屋子,喝起来开胃解腻,感觉整个人都神清气爽了!

除了生吃,玉米也可用于煎烤,鲜玉米切成适当的长短,蘸点酱料,在锅里煎得金黄酥脆,味道好极了。 对了,玉米里面含有较多的膳食纤维,有助于肠胃蠕动,还有降血糖、降血脂的作用呢,所以多吃玉米有利于健康哟!

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