眼晴不好吃什么好?
眼睛是直接面对外界刺激的器官,也是最容易衰老的器官之一。随着电子产品的普及和人们生活压力的增加,干眼症、近视等眼部健康问题层出不穷。那么,在日常饮食中注意哪些事项有助于保护我们的眼睛呢?
1.多吃富含钙的食物 钙是具有神经营养功能的元素,是人体必不可少的营养元素之一。如果缺钙,可能引起肌肉收缩乏力,严重时会出现抽筋的现象,对于眼睛也是同样的道理。如果缺乏钙元素,会使得眼睛肌无力、眼球震颤或产生复视。在日常生活中我们要注意多吃富含钙的食物,如豆类、奶制品、海产品等。
2.多吃含维生素C的食物 维生素C是天然的抗氧化物,能够有效地抑制自由基,从而起到延缓眼睛衰老的作用。它还能增强毛细血管的弹性,对眼睛有益。在日常饮食中要注意多吃一些富含维生素 C的食物,如新鲜的蔬菜和水果,其中特别要提醒的是,胡萝卜和维生素C一样,都是抗氧化的能手,因此想补充维生素C,不妨适当吃些胡萝卜。
3.多吃富含叶黄素的食物 叶黄素是一个强大的抗氧化剂,它能够保护眼睛免受光线损害。而人体内是无法自行合成叶黄素的,必须从食物中获取。富含叶黄素的食物包括玉米、菠菜、芥蓝、小白菜、黄瓜、南瓜等食物,建议大家平时适量食用。
4.多吃含β-胡萝卜素的食物 β-胡萝卜素是体内合成维生素A的前体,而且具有极强的抗氧化作用。经常食用含β-胡萝卜素的食物可以帮助修复紫外线损伤,预防白内障。值得注意的是,在摄入β-胡萝卜素时,由于人体肠道的吸收能力有一定限度,因此一次不要进食太多,建议少量多次服用。β-胡萝卜素最好的来源是蔬菜,尤其是黄色、绿色的蔬菜,如西兰花、菠菜、韭菜、芹菜等。
营养是维持人体正常生理功能的重要物质,人体的生长、发育、繁衍、生殖,都靠着营养来供给;同时,营养物质是构成器官组织的重要成分,如眼睛同样也需要营养。那么眼晴不好吃什么好呢?下面为大家介绍几种食物:
猪肝含有丰富的微量元素、多种维生素、蛋白质以及铁、锌等营养成分,因此中医常用猪肝入药。据现代医学研究证实,猪肝确实具有保护肝脏、养肝明目以及有助于凝血、助消化、增强免疫力、促进细胞生长等功效。而猪肝之所以能明目,主要是因为猪肝中含有丰富的维生素A。需要提醒的是,由于猪肝中胆固醇含量较高,因此高胆固醇血症、肝病患者慎食。
枸杞子营养丰富,具有枸杞多糖、甜菜碱、氨基酸、维生素B1、维生素B2以及钙、铁、锗等营养成分,中医认为具有滋肾益精、养肝明目、补血安神的功效。现代研究表明,枸杞子具有扩张血管、降低血脂、防治动脉硬化等作用。
瘦肉含有血红铁元素,人体对血红铁元素的吸收、利用较好。将含有维生素C的蔬菜与瘦肉等含铁食物一起食用,维生素C能促进人体对铁的吸收和利用,起到补铁明目等功效。因此,可用含铁食物加蔬菜做馅,包成饺子、包子,做成炖肉酸菜等,常吃对视力有益。
鸡蛋含有的营养成分与人体所需蛋白质的氨基酸组成非常接近,生理价值也很高,容易消化,具有滋阴养血、养肝明目、健脑安神的功效,常用来治疗失眠、记忆力衰退等问题,同时也可用于眼睛保健。一般情况下,每天吃1至2个鸡蛋足矣。
同时,眼睛不好的朋友建议少食辛辣燥热之品,比如酒、葱、蒜等,这些食品易上火,易耗气伤血,会加重病情,不利于病情恢复。