蒜蓉小白菜怎么做好吃?

成清滢成清滢最佳答案最佳答案

我每次都是这样的,非常好吃,你可以试一下 把蒜切成蒜末备用(我喜欢把一半的蒜切成蒜末,另一半的蒜拍成蒜泥) 锅中烧水,水开后把切好的白菜放进去焯两分钟捞出来备用 另起一锅放油烧热后放入一半蒜末和剁椒,炒出香味 然后把沥干水的白菜倒进去翻炒几下再倒入剩下的蒜末,一勺白糖,一勺香醋,一小勺酱油翻炒均匀就可以出锅啦~

还有这个也很赞哦! 你也可以试试 这个是我自己研究的,真的很好吃很简单的哦! 我经常做给自己吃,老公也喜欢 做法如下: 准备材料:大白菜半个、鸡蛋两个、淀粉半小碗、葱末适量 步骤:1.首先我们准备半小碗的淀粉加入清水调成水淀粉;然后打两颗鸡蛋在碗里,加入少量的水和少许盐搅拌均匀,待用 2.将切碎的葱花撒在大白菜上,喜欢吃辣的小伙伴可以再撒些辣椒粉在上面 3.起锅热油,倒入蛋液煎至定型之后再用铲子切成小块装盘待用 4.锅里留底油,放入刚才切好的葱花爆香,再加入适量的生抽和老抽翻炒片刻,然后加入一大碗的清水烧开 5.等水烧开后我们把调好的水淀粉倒入锅里搅拌,煮至浓稠时再放煎好的蛋块和白菜一起煮,最后撒上一些白芝麻即可出锅

毛闻浩毛闻浩优质答主

这个好做啊,我做过2次了。把切好的大蒜和小米椒切末儿放在一个碗里,再加1勺生抽+1勺香油+一点白糖拌匀(这样调汁儿能拌均匀) 然后烧点开水,把小白菜放进去烫一下就可以了,捞起来用蒜泥酱汁蘸着吃吧~

其实我觉得可以直接蒸出来,就着那个汁水拌着米饭一口闷!超好吃!

我是去年做的啦,今天刚又做了,因为昨天没有吃到…嘿嘿嘿,所以可以分享给你们哒

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