歧山县哪家臊子面好吃?

向香如向香如最佳答案最佳答案

在岐山待过四年,吃过很多家的臊子面,最经典的要数集义巷的冯家臊子面馆。 来,先上图。

这图拍的,哎,真是一点技术含量都没有……不过,咱有实力~ 这家店面不大,门脸也很普通,但是每天客似云来、络绎不绝。我去的时候,一般都是坐在外面吃,虽然外面比较热,但是气氛还是挺好的。

点一碗面,一个肉夹馍,三四个小菜,和几个同学边吃边聊,美滋滋~(可惜现在回西安了) 这家的臊子面味道不错,面条是手工擀的面条,很筋道。碗里红油满满,香菜、蒜苗、芝麻酱、韭菜花、辣油等作料摆得恰到好处。

吸一口面,拌一下,嘿,真是美味啊!(唉,写到这里我又不自觉地咽口水了……) 大份的四个人吃有点多,小份的两个倒是正好。

这家店除了臊子面之外,锅盔很不错哦~外脆里嫩,带点咸味,挺好吃的。 除了这家,还有南关的贾记臊子面也很好吃,只是店已经不多了。

以前岐山也有很多卖凉皮的店,像四马路的王府井凉皮、东大街的宝鸡宾馆楼下凉皮都挺好,现在好像王府井凉皮搬走,原来的地方开了一家火锅店。

西大街原来的那家张记臊子面馆,后来搬到原地址向西100米的巷子里面,名字也改了,叫聚丰臊子面。味道也和原来差不多,值得一吃。

刘秋彤刘秋彤优质答主

岐山臊子面好吃的有几家,今天不给排名次,我只给你推荐。

岐山臊子面

老刘家岐山臊子面。这个店的臊子面是岐山县最好的臊子面。这家的面条劲道爽口,汤鲜味美。这家的岐山臊子面在岐山县县城有七家店。

岐山臊子面面

新新面。这家也是岐山县最好的臊子面。新新面有两家店,臊子面的面条做得特别薄,特别劲道,特别爽口,而且新新面的肉在两家岐山臊子面里是非常有分量的。尤其是新新面的另外一家分店里面的臊子面的肉更为实在,这家新新面在文教路和电影院十字路口。

岐山臊子面做法

云瑞面馆。这家的臊子面也不错,这家的岐山臊子面在菜场附近。臊子面和前两家岐山臊子面不相上下。但做的略比前两家岐山臊子面差一些,这家面做的不如其他家的面条薄。其他的和前两家岐山臊子面都差不多。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!