歧山县哪家臊子面好吃?

向香如向香如最佳答案最佳答案

在岐山待过四年,吃过很多家的臊子面,最经典的要数集义巷的冯家臊子面馆。 来,先上图。

这图拍的,哎,真是一点技术含量都没有……不过,咱有实力~ 这家店面不大,门脸也很普通,但是每天客似云来、络绎不绝。我去的时候,一般都是坐在外面吃,虽然外面比较热,但是气氛还是挺好的。

点一碗面,一个肉夹馍,三四个小菜,和几个同学边吃边聊,美滋滋~(可惜现在回西安了) 这家的臊子面味道不错,面条是手工擀的面条,很筋道。碗里红油满满,香菜、蒜苗、芝麻酱、韭菜花、辣油等作料摆得恰到好处。

吸一口面,拌一下,嘿,真是美味啊!(唉,写到这里我又不自觉地咽口水了……) 大份的四个人吃有点多,小份的两个倒是正好。

这家店除了臊子面之外,锅盔很不错哦~外脆里嫩,带点咸味,挺好吃的。 除了这家,还有南关的贾记臊子面也很好吃,只是店已经不多了。

以前岐山也有很多卖凉皮的店,像四马路的王府井凉皮、东大街的宝鸡宾馆楼下凉皮都挺好,现在好像王府井凉皮搬走,原来的地方开了一家火锅店。

西大街原来的那家张记臊子面馆,后来搬到原地址向西100米的巷子里面,名字也改了,叫聚丰臊子面。味道也和原来差不多,值得一吃。

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