玉米南瓜怎么蒸好吃?

盖玥云盖玥云最佳答案最佳答案

南瓜玉米饼(超简单)

食材:南瓜一块,甜玉米一根

调料:玉米面粉适量,普通面粉适量,酵母(或年糕酱)一小勺

步骤:

1、南瓜玉米饼的形象想怎么定都可以,可以是饼,可以是团,可以是饼团混搭

2、南瓜,玉米削皮挖芯,分别放进蒸锅蒸熟

3、蒸南瓜的时候可以把面粉准备好,南瓜玉米粉适量,喜欢吃甜的可以加点糖,把蒸软的南瓜放入面中开始揉,直到面团均匀没有颗粒

4、玉米也是一样,玉米芯扔掉不要,把玉米粒剥下来,也可以不剥,看你想不想动手了,把玉米放入面中开始揉,直到面团均匀没有颗粒

5、面团揉好后可以先醒着,开始煮玉米,把玉米煮熟,捞出备用

6、把玉米面团揉捏,直到均匀没有颗粒

7、取一部分玉米面团,用手搓圆,然后压成小饼,大小随意

8、取部分南瓜面团,用手搓圆,压扁,用饼托起饼饼,盖上小南瓜饼,用来贴合

9、锅烧热,抹油,把小饼饼放进锅里,小火煎至两面金黄

10、玉米饼煎好后,把玉米粒撒在上面,可以出锅啦

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