土豆能蒸包子吗?
土豆能蒸包子吗?在以前物质比较贫乏的年代,人们对于食物是没有太多挑剔的,不管什么食物只要是能填饱肚子就可以了,而且那时候也没有现成的食谱可供参考,都是依照之前的经验,用各种食材搭配来进行饮食。
土豆能蒸包子吗
土豆能蒸包子吗?答案是肯定的,其实在生活中有许多的食物都可以制成包子,就譬如土豆,它富含碳水化合物、蛋白质、维生素以及锌、钙、铁、磷、钾等多种矿物质,而且还能达到养胃、暖胃、减肥、美容养颜的功效。再加上山药具有补脾、润肺、滋肾、益精的作用,这两种食材搭配在一起蒸包子,不仅好看而且口感也是非常好的。
其实在生活中可以用土豆制作的菜肴有很多,下面来为大家做两款推荐。
清蒸土豆
食材:土豆230g、植物油1汤匙、盐1/2茶匙、香葱1根
做法:
1、土豆削去外皮洗净后,切成1厘米厚的薄片。
2、将土豆片放入蒸锅中,大火蒸15分钟,淋入一汤匙植物油,撒上盐和葱花即可。
锅塌土豆
食材:面粉250g、土豆250g、大葱25g、生姜5g精盐、味精、葱花各适量。
制作:
1、土豆清洗干净后,去皮,切成5 厘米厚的块。2、面粉加水和匀,撒上葱花。土豆裹匀面粉。3、锅烧热,放油,将土豆放入,煎至两面金黄色,盛出。4、锅内加油,放入葱丝、姜末炒香,添入高汤,放入煎好的土豆。5、大火烧沸,小火塌制10分钟,再放入精盐、味精即可。
生活中的食物有很多,每一种其实都有自己的独特味道,只要自己用心去发现,总会有独特的体验。