营养稻米油好吃吗？
作为在北方长大又长期在北京生活的我，对大米油的认知就仅限于南方的油茶、南方人打豆浆的时候把渣子捞起来做的油果（不知道是不是这个“油果”，反正就是南方人打的浆，上面漂浮着的厚厚一层类似油脂的东西）和东北的那叫“豆油”的东西，从来没听说过大米油这个东西…… 然后有一天！在超市买完东西准备结账的时候，看到收银台旁边放着两个标着“米油”的瓶子，好奇心起，翻看书本（就是那本买了好多年的《食物本草》），找到关于它们的注解—— “糯米油，补中益气，明目止泻；粳米粉油，润燥利肠。用米油作粥食，可代粮，与血粮一样重要，能解饿不伤胃。” 我当时就决定一定要做一做这神奇的米油！于是兴冲冲的回家开始淘米，因为听说要做米油需要浸泡，还特地的挑出了几个米粒特别完整的珠子，想看看它的效果…… 结果…… 完全没效果啊！我的米珠在电饭煲里蒸了整整两个小时，打开盖子之后，颗粒分明，一点也没有融合或者变成糊状的样子，更别说油花了…… 这时我的脑子飞速运转，想起了书上还有一段注释：“若治痢后泻稀不成形，可炒熟黄豆，磨成细粉，随米汤或开水调成糊状服下，每日3次，每次30～50毫升。” 于是我灵光一现！是不是可以把黄豆炒熟了磨成粉，冲入米汤中喝呢？说干就干！
第二天下午，我去超市买完米面，出来时看到两个穿着制服的工作人员正在给进口啤酒贴标签，我走上前去问道：“你好，我想问一下你们这里的进口啤酒怎么卖的？” “这个牌子我们刚进回来，85一箱，你要多少？” “我要一箱……” 说着我便打开了随身带的帆布袋子，里面是我前一天晚上泡好的黄豆，我准备拿它做一碗香喷喷的黄豆饭。