干豆付怎么拌好吃？
1.把豆腐切成厚片，用盐水浸泡5分钟（盐量要比平时炒菜稍微多些） 2.准备葱丝、红辣椒和大蒜
3.锅里倒入植物油，油温五成热时关火，加入花椒炝锅，再将花椒取出不用 4.另起锅，锅中放入少许植物油，油热后加入干辣椒和葱段爆香
5.倒入事先准备好的豆腐，大火烧沸后再改小火慢慢炖制，让豆腐入味儿 6.大约十分钟后，当豆腐变得软嫩鲜香时，放入切好的大蒜和红椒，加入盐和芝麻香油拌匀即可
小提示： 做麻辣拌、冷锅串串香的时候也可以用这个方法来制作哦！
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