纸杯蛋糕奶油会化吗？
纸杯蛋糕上面的奶油不会化，纸杯蛋糕是使用蛋糕粉加工而成的，而蛋糕粉里面还有一定的脂肪，它不会被消化成油，所以是可以放心吃的，而奶油是用牛奶或者动物脂肪熬制而成的，也没有被消化的可能。不过，虽然纸杯蛋糕上面的奶油化不了，但是吃的时候还是最好不要多吃，因为纸杯蛋糕里面包含了一定的糖分，奶油又是含有大量脂肪的东西，多吃无益。
纸杯蛋糕的吃法
1、在纸杯里面加入适当的奶油奶酪，用打蛋器把奶油打发到变软。
2、加入香草精华，继续打发，直到打发到提起打蛋器的时候，奶油可以拉出来一定的尖峰就可以了。
3、将奶油装到容器里面，然后把纸杯排好放在烤盘上面，最好预留一定的空隙，因为奶油在烤制的时候会膨胀。
4、把预留出的奶油涂抹在纸杯上面，然后放入180度的烤箱里面，烤制20分钟左右，直到蛋糕表面出现焦黄色的时候就可以出来了。
5、把烤好的纸杯蛋糕取出来，放在通风的地方自然冷却。
6、冷却之后就可以食用了，由于没有添加任何添加剂，所以尽量放在冰箱里面密封保存。
其他纸杯蛋糕做法
1、把黄油切成小块，然后放入锅中微波炉中转2分钟，黄油软化之后用打蛋器打发。
2、打发到颜色发白，体积呈蓬松状态的时候就可以了，然后把余下的材料都一起倒入黄油液中搅拌。
3、搅拌均匀之后用筛网过筛两次，这样做可以避免有结块的出现。
4、将搅拌好的蛋糕液倒入到杯子中，把杯子放入到烤盘里面，然后放入蒸锅里面，大火蒸30分钟。
5、蒸熟之后取出，趁热的时候加入蓝莓果酱，再用勺子搅拌均匀，冷却后就可以食用了。
选择好的奶油
超市里面的奶油有两种，一种是含有动物乳汁的，一种是含有植物乳汁的。一般比较健康的都是选择含有动物乳汁的，因为动物乳汁里面的蛋白质要高很多，食用起来的口感也比植物乳汁的要好。而选择奶油的时候，要看一下是不是打了发泡剂的，打了发泡剂的奶油经过高温之后，奶油内部会产生很多气泡，吃起来吃起来会觉得口感很好，没有发泡剂的奶油就没有这么蓬松。所以在选择奶油的时候，一定要把这两种东西都认准哦！
注意使用剂量
不管什么东西，吃太多都是不好的，奶油也是一样，虽然说吃完之后会很快乐，但是你吃的太多的话就会感到恶心、头晕、胸闷、腹胀等等，这些就是奶油吃完之后的副作用，所以人们在享受的同时也要注意使用剂量，这样才能起到保健的效果而又不会对身体产生副作用。