炒猪肚怎么做好吃？
1.准备材料 2.将猪肚翻过来，用粗盐和生粉擦洗洗净（多擦几遍），然后用清水冲干净，放入锅里，加入水、姜片、料酒煮开，继续煮5分钟左右，捞出冲洗干净备用； 3.焯烫好的猪肚切片备用； 4.准备好配料，青椒和红椒去籽后清洗干净切条状，姜蒜剁成末; 5.炒锅热油，爆香姜末蒜末； 6.下入猪肚翻炒片刻； 7.再加入青红椒一起翻炒一会儿，然后加入适量盐，鸡精调味即可（我很少放味精或者鸡精啦~所以也没加～）
小贴士：
1.清洗猪肚时，可以加点白醋或小苏打，这样更容易洗干净； 2.清洗猪肚时最好要反复搓洗，特别是有褶皱的地方更要仔细检查是否清洗干净，不然会有异味影响口感哦！
制作步骤： URL