青狗配什么好吃？
我吃过的青狗是拌黄瓜、拍黄瓜，好像还有个腌的，不知道是不是这道菜 觉得青狗就是好吃的咸菜嘛！跟萝卜一样，各种腌渍做泡菜啊，拌饭啊，熬粥啊。不过因为本身味道够重了所以就不用在佐料上花太多心思，简单的蒜泥、香菜、醋和酱油就很好吃了(我是这么认为的) 但是我朋友说有个吃法特别牛逼……用虾油炒着吃…我特么怎么也没想到这俩货能炒一起，而且确实好吃到爆啊…… 还有我朋友说的油炸黄瓜干，我试了一下，不咋好吃…… 对了，我们这里还有个土办法腌制青狗，用芥菜杆儿，把芥菜杆子剁碎和青狗一块儿腌，据说味道不错，但是我没有试过。