土豆加土豆粉怎么做饼?

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我在网上看到一个帖子说,把土豆洗干净,然后用刀子切成小块,注意不要蒸熟了,然后放在碗里,加上土豆粉,加适量凉开水,朝一个方向搅拌,切记不要太用力,然后拿出锅,刷上油,把搅拌好的土豆泥直接倒入锅中,然后在锅里摊平,等一面煎好后再翻过来煎另一面,这个土豆粉锅塌饼就做好了。看着似乎很简单呢。

1、将土豆去皮洗净,然后切成小块,撒上适量盐,拌匀;

2、将土豆放入蒸锅中蒸熟,大概15分钟左右就可以,取出来放凉;

3、拿出电饭煲,打开电饭煲的电源开关,选择饭锅蒸功能;

4、将土豆放入锅中,加盖,开始蒸制;

5、时间到了之后就打开电饭煲的盖子,将内的土豆取出,往锅里加入适量酸奶(一般选择无糖原味的);

6、再次加盖,开始蒸煮;

7、时间到了之后就可以取出锅了,将搅拌好的土豆泥取出,往锅里加入适量土豆粉,搅拌拌匀,用刷子在锅里刷上一层植物油,将拌好的土豆泥用勺子舀入锅中,尽量在锅的中间部分;

8、用勺子按压,让土豆泥平整地覆盖在锅底;

9、小火加热,等到土豆泥表面有焦黄色就可以取出来了。

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