如何蒸鱼块好吃又简单？
鱼肉鲜嫩，营养丰富，是许多家庭最爱吃的肉类之一。虽然鱼肉的味道鲜美，做法却并不复杂。蒸鱼的技巧你掌握了没有呢？ 今天，我们教大家做一道家常蒸鱼——剁椒蒸鱼骨。鱼肉软嫩，拌饭一流！快来试一试吧～ 准备一条新鲜鱼骨（鱼刺比较少的那种），清洗干净后，放入锅中加水盖上锅盖大火煮开。 注意：一定要用冷水煮鱼骨哦~这样鱼肉才会紧致有嚼劲～
待锅开后撇去浮沫，转小火加盖炖20分钟。 时间到后，打开盖子，撒上葱花与剁椒，淋上蒸鱼豉油，再次盖盖小火焖5分钟即可。 是不是非常简单呀？快动手试一试吧！
平时大家买鱼总会被告知“鱼肉很有营养，要多吃”，但往往忽略了“鱼肉也很容易消化，一次不要买太多哦……” 所以我们每次做蒸鱼时，量都不要买太多啦！吃不完可以放冰箱存放，但是不要超过24小时哦。