奇异果怎么弄好吃?
1、做水果沙拉时,把奇异果切成大块放进去,再加入酸奶和蜂蜜,味道很不错; 2、在鲜榨果汁机里放入奇异果,加入牛奶、冰块、白砂糖打成霜状倒进杯中,就是一杯好喝又营养的“奇冻”了。
3、直接吃。新鲜的奇异果口感很好,甜而多汁。如果感觉果肉比较老,可以将它放在清水里浸泡两个小时后再吃。喜欢酸辣口的可以蘸着辣椒面吃。
4、做饭。在米饭煮熟后倒入切好的奇异果丁炒匀,加点葱花和酱油,香喷喷的焖饭就做好了! 用来做菜更是没问题。比如用清炒的方法,加入肉片和豆瓣酱来炒奇异果,味道也很不错~ 我最喜欢的吃法是在饭桌上放一个削好的奇异果,随便切一切,拌在米饭里吃。
5、做罐头。准备一口锅,里面加适量的水和糖,煮开以后把奇异果放进去煮,等果子熟了就可以了。放凉以后装进瓶子放到冰箱里,想吃的时候拿出来吃。
6、做甜点。在容器里铺上一层椰丝,再把奇异果汁倒进来,放进冰箱冷冻几个小时后就能吃到脆爽香甜的奇异冰棒了~(也可以往锅里倒适量黄油和白糖,加热到融化后把奇异果挤进去,做成奇异果酱,然后夹在面包中间吃) 你还可以发挥想象,做一些其他小点心~~ 总之,只要你愿意动手去做,就可以把奇异果做成你想要的样子啦~
奇异果是一种口感清甜,营养丰富且有着奇特外形的水果。很多人对奇异果应该怎么吃这个问题还很是苦恼,总是削皮去籽后再食用,既麻烦又容易流失营养成分。以下介绍奇异果的几种吃法,希望对你有所帮助。
生吃,是奇异果最常见的吃法。在食用时,先将奇异果洗净,再用小刀划开,去掉表皮后即可大块食用或将果肉切成小块放在盘中食用。洗切时需要注意的是奇异果表皮呈绒毛状,可以先浸泡3 ~ 5 分钟,再用流动水冲洗。去皮时尽量把表皮去除干净,因为奇异果表皮较硬且比较酸。而且剥食时也必须注意,猕猴桃的果皮不能食用。
奇异果除了生吃外,还可以煮食。如制作奇异果糖水,可以将奇异果削皮、切块以后加入锅中,并且倒入适量的清水以及食糖,煮5分钟左右即可食用。煮食奇异果同样要清洗干净,要注意奇异果煮食时间不宜过久,以免流失营养成分。
奇异果还可以加入其他水果一起榨汁喝。制作奇异果汁主要添加的水果有苹果、香蕉等,与奇异果一起洗净、削皮后榨汁喝,味道清甜可口。与奇异果一起榨汁喝的苹果最好选用青苹果,这样汁液更清甜。而且奇异果与其他水果汁一起喝,营养也更全面。
奇异果的果皮不能吃,如果在存放的时候果皮受损的话很容易发霉变质。所以,在存放的时候最好是用保鲜膜包起来,然后放到冰箱保鲜层冷藏。在存放之前也可以把奇异果和熟透的苹果或者香蕉放到一起,这样有利于奇异果成熟。