猪油烧什么菜好吃？
@黄蓉 的答案很好，再补充几个和猪油有关的菜式好了。 ①【咸肉冬瓜汤】这个汤很清淡，但是非常鲜。冬天喝一碗下去全身都暖暖的。
②【蒜泥白肉】这个不用多说，夏天吃清凉开胃，用新鲜的姜汁调过味道的猪肉相当嫩。
③【咸蛋黄焗南瓜】蛋黄的味道很好。
④【雪菜大汤包】雪菜是那种很有嚼劲的咸菜，和大骨炖成的高汤一起包在薄皮里，一口咬下去充满口腔。 ⑤【葱油饼】小时候最幸福的事情之一就是早上妈妈给两块钱让我去买油条和葱油饼。买一个葱油饼两个油条，再买来鸡蛋夹在两根油条中间一起吃。香到爆啊！现在自己做香葱煎饼也很好。 ⑥【干锅藕丁】藕切得大块一点，和干辣椒、豆瓣酱一起炒得很入味。
⑦【酱黄瓜】夏天吃清凉下火，超市里有卖专门腌制黄瓜的酱料，很方便。自己做的比较麻烦，要把黄瓜丝加糖腌渍半天，然后拌入香料（八角、桂皮）和酱油。过夜就可以吃了。
⑧【四神汤】由茯苓、莲子、山药、芡实组成，有祛湿的功效。在广东很受欢迎。