炒方便面好吃还是炒粉丝好吃？
我最喜欢吃妈妈做的手撕凉拌面，但是外面卖的煮方便面的汤头我都不喜欢…… 于是自己琢磨着做，先下清水，然后打鸡蛋进去，放盐、葱花和少许酱油，煮开以后下面条，面条熟了以后捞出来过一遍凉水（这样不会坨），然后拌上香油，香喷喷！ 我觉得是我吃过最好吃的方便面了！
后来我想试试自己做炒方便面，就在网上找方子，发现有鸡蛋的、有青菜的、有肉丝的……还有让先用开水把面和调料烫熟的…… 反正我没有完全按照一个方子的要求来做，我是这个加一点、那个来一勺，做出自己喜欢的味道~ 除了鸡蛋和酱类，我还试过生菜、胡萝卜丝和豆腐干来搭配，也都不错。
不过，我最喜欢的搭档是酸黄瓜+花生米+香菜＋醋+酱油，这是我不吃鸡蛋的情况下最喜欢的搭配。 我自己做的炒方便面里会放一些辣椒，因为我不吃太辣，所以不是特别辣的那种，我个人还是很爱吃。 做好之后盛一大碗，就着榨菜或者腌菜，香呀～