红萝卜煲什么好吃？
我比较喜欢用胡萝卜来炖骨头，把排骨用清水冲洗干净后，放到清水里浸泡出血水；然后把生姜切成片，与排骨一起放进锅里，大火煮开再焯烫一下，用冷水冲洗干净待用。 准备适量黄豆，提前浸泡发至，然后将泡好的黄豆、排骨和姜片一起放进高压锅里，加入足够量的清水，调入适量食盐，盖上锅盖，调到大火烧煮。
等到高压锅开始喷气，保持大火力蒸煮15分钟左右，关火让压力表降至0位，打开锅盖，挑出姜片不要，加入适量白砂糖提鲜，再用小火焖煮20分钟即可出锅食用。 在炖煮的过程中，也可以放入藕块一起炖煮，味道也是极好的呢！ 除了炖汤以外，我最喜欢的还是炒胡萝卜丝。首先把胡萝卜洗干净，用刀刮去外皮，然后用刀顺着纹路切成细丝。
切好后用清水冲洗一下，捞出沥干水分备用。 起锅热油，油热后倒入胡萝卜丝快速翻炒几下，然后调入适量食盐和白糖翻匀入味就可以了。 简单快手又营养美味，值得一试哦！