芋山什么好吃？
芋山，一个被低估的小众美食天堂！ 芋山在福州人心中，是媲美平潭、霞浦的小众旅行地—— 它位于福州市区西北方向约30公里处，因盛产芋头而得名； 这里沙质海岸线长17.5公里，有“福建夏威夷”之称； 在这里可以挖蛤蜊、捉蟹子、捡海星，也可以乘快艇、游海上庄园、吃海鲜大餐…… 最重要的是，在这你可以体验到来自深海40多米处的极鲜滋味！
不过，让芋山人走出深闺、闻名遐迩的还要数这里的刺身三文鱼。 在福州，爱吃鱼的人对于「福道」一定不陌生 —— 这是一家开了十多年、靠一道酸菜鱼走红的餐厅。 「福道」的鱼都是新鲜现杀、即点即煮，味道极其鲜美。 而让它名声大噪的，则是店里独门研发的三文鱼肉—— 用青芥辣、小米椒、柠檬等调配出的酸甜汁，完美盖过了三文鱼的腥味，配上酥脆的油条，一口咬下去便是让人惊艳的绝妙口感！
除了拌着酸汤吃的鱼肉，还有用鸡蛋液包裹着的炸酥鱼肉饼，香脆不腻，一口一个超满足！ 我最喜欢的是它们家的凉拌黄瓜，清脆爽口，恰到好处的咸味混合着清香，连皮一起吃更是让你爽到爆！ 地址：鼓楼区水西路76号（近西湖）
价格：人均82元 交通：乘坐地铁一号线至“茶亭”站下车，步行约10分钟 可乘坐公交9路、K1路、K1快线到达 “我是阿呆啊！”“我都知道哦！”——这句经典对白，相信曾让无数八零九零后的观众萌生过无限少女心。 而这家开在老城区的居民楼里、仅两间门面的小店，也是许多老福州人心中的白月光。 它是阿呆四兄弟在2000年创立的，最初的店面只有现在这个大小的一半，后因为生意太好，才相继扩大。
店里的卤味和鸡翅绝对是招牌中的招牌，每天客人来了几乎都是满满一盒，吃不完打包带走！ 鸡翅鲜嫩多汁，肉骨相当入味，连骨头带肉一起嚼特别有滋味；鸡爪绵软顺滑，轻轻一抿就脱骨；猪耳韧中有脆，嚼起来特别带劲儿...... 除了卤菜，这家的酸辣土豆丝也特别地道！ 地址：晋安区华林路166号华兴园B座一层 价格：人均38元 交通：乘坐地铁一号线至“华林”站下车，步行约10分钟可到达 金鼎轩创立于一九九四年，最初只做夜宵，因此人气非常火爆，常常是一桌还没吃完另一桌就已经点上菜品了。 它家的菜式丰富、价格实惠、用料实在，最出名的要数炒合菜和炒牛河了。
炒合菜里面有小虾仁、豆芽咸菜、胡萝卜丝和韭菜，荤素搭配，味道极佳；炒牛河里豆芽、洋葱、牛肉末和葱花一应俱全，河粉滑溜劲道，沾满酱汁送进口中，那叫一个香啊！ 小碗菜的价格经济实惠，量也比较足，值得一试！ 地址：台江区新权南路金鼎轩(大洋百货后门) 价格：人均95元 交通：乘坐地铁一号线至“达道”站下车，步行大约十分钟可到 可乘坐公交9路、26路、105路到达 如果说金鼎轩更适合喜欢重口味的朋友，那这家就特别适合小仙女们了！ 它位于南后街，装修格外小清新，各种花朵元素显得格外温馨。 食物同样也追求颜值与口味并存，例如这道玫瑰冰粉，上面堆满了红艳艳的花生碎和晶莹剔透的西瓜丁，一口下肚清爽冰凉，很是解渴。
它家的芋泥也非常受欢迎，甜而不腻，配上坚果、燕麦之类的食材，吃起来层次感更丰富。 地址：鼓楼区南后街98号(近三坊七巷) 价格：人均33元 交通：乘坐地铁一号线至“南门兜”站下车，步行约10分钟可到