怎么制作好吃的面条?

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我平时很爱吃面食,自己做也很厉害哦! 首先分享一款我最爱的炸酱面做法 一开始以为会很麻烦,其实非常简单啦~ 先准备材料:黄酱、甜面酱、五花肉、葱姜蒜 食材处理:黄酱和甜面酱拌匀备用(黄酱比较咸,所以不用再加盐了) 五花肉切成小丁,加葱末、姜末、蒜末炒香后加入豆瓣酱,炒到均匀上色,并且有香味扑鼻而来就可以了 另起一锅煮面条,煮熟后捞出来过下凉水,这样面条不会黏糊糊的,会更有嚼劲一些 最后把刚刚做好的炸酱浇在面上,拌一拌就可以吃喽~超级香! 我一般用半肥半瘦的猪肉,会比较好吃 不信你试试! 再给大家分享一个万能凉拌酱汁,用它拌面拌饭都超棒哒! 准备食材: 香菜、香葱、生抽、老抽、陈醋、白糖、芝麻香油、辣椒油

1. 先把所有的食材清洗干净,香菜切小段,香葱也切成小段

2. 在碗里倒入生抽、老抽、陈醋、白糖和少许的芝麻香油调匀备用

3. 把调好的酱料倒进平底锅里,小火加热,不停搅拌,直到酱料变得浓稠起来就可以关火了

4. 将煮好的面条盛进去,再泼上热油,搅拌均匀就可以开吃了 这道凉拌面酸辣爽口,特别开胃!

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