油炸馒头蘸什么好吃？
小时候家里穷，吃馒头都是奢侈的，更别谈炸馒头了！ 记忆中只有一次，我妈用油给我炸了点馒头片，那味道至今让我念念不忘。。。 我家那时很穷，我记忆里唯一有美食印象的就是每年过年前几天，我家会买几十斤馒头，就着咸菜吃，那时候没有冰箱，馒头放不了多久就会发霉变质，于是我爸妈就想出了油炸馒头的妙招，把发苦的馒头捞出来沥干水，然后裹上面糊下锅炸，炸好的馒头金黄酥脆，真的很好吃，配上我爸自制的酸菜血肠，那真是美味至极(๑•̀ㅂ•́)＿
后来生活条件好了，我家也开始吃白面馒头，有一次我和我妈去逛早市，看到一个摊位前围着好多人，问了一下才知道是在炸馒头片，那个馒头片金灿灿的看起来就特别好吃，于是我也买了一份，摊主人十分幽默，他那个锅大概可以蒸7-8个馒头，他就不停的往锅里放馒头，不停的炸，不停的卖，不停的收钱……当时我还问他为什么这样忙还这么开心，他笑着和我说，姑娘，赚钱难啊，我当时似懂非懂的点了点头……
现在的我已经工作，自己有了收入，也会时常做油炸食品来满足自己的胃！每次做完，我都会忍不住多吃几个，一边吃一边回味童年的时光……