排骨可以放胡萝卜吗？
有说法称“排骨不能和胡萝卜一起吃”，那么胡萝卜真的不能和排骨一起吃吗？专家表示，这种说法没有科学依据，排骨和胡萝卜一起吃不会中毒或产生有害物质。甚至，这种搭配从营养学的角度来说，还很合理呢。
在营养学中，常把不同的食物分为动物性食物和植物性食物，它们分别具有不同的营养特点。动物性食物在蛋白质、脂肪（含不饱和脂肪酸、维生素A、胡萝卜素）和B族维生素等都具有一定的优势；而植物性食物在矿物质、维生素C和膳食纤维等方面优于动物性食物。因此植物性食物与动物性食物搭配食用不但可以使膳食更美味，还能使我们的膳食营养更全面。
实际上，很多所谓的食物相克，其实都是谣言。流传的各种“食物相克表”，是不能轻信的，我们还是要做到营养均衡，食物多样化，不偏食挑食，以一个平衡的膳食基础为前提，然后享受“合拍”的食物相宜，不必过于担心“不合拍”的食物相克。