炒杨桃好吃吗?
我小时候最恨吃的东西就是杨桃,说不上来为什么,就是很讨厌,闻到味道都想打喷嚏那种,所以基本上没吃过。 后来长大了,去外地工作。一次同事从超市买了些水果,其中就有杨桃,分给了我一个,说是让我试试好不好吃。我也就不好意思拒绝,拿着就吃了。
哇!怎么那么好吃啊!又脆又嫩,酸酸甜甜的,一口咬下去,果汁直接溅出来,味道浓郁,简直妙不可言。从此我就爱上了杨桃。 至于你说的炒杨桃,其实做法很简单。
把买回来的杨桃洗干净,去掉籽(这一步可以让卖家帮你处理好)。切成块状或者薄片,待用。 切点葱姜蒜,准备好生抽、老抽、盐。 起油锅,爆香葱姜蒜,下入杨桃翻炒一会儿,加入少许开水(防止烧干锅),加入生抽、老抽、盐调味。
大火煮开后,小火焖十分钟就可以了。 这样一盘色香味俱全的炒杨桃就做好了。你试一试?